Ο Νίκος Κάλιουρης γεννήθηκε στην Αθήνα το 1985 και κατάγεται από την Κρήτη. Σπουδάζει στη σχολή Χημικών Μηχανικών του Εθνικού Μετσόβου Πολυτεχνείου (NTUA).
Η ενασχόληση του με τη μουσική ξεκινάει και επικεντρώνεται αρχικά στα ακούσματα της ελληνικής παραδοσιακής μουσικής και στην μελέτη του παραδοσιακού τρόπου παιξίματος του βιολιού αλλά και του λαούτου.
Σταδιακά ξεκινάει την ενασχόληση του με άλλα είδη και η συνεργασία του με πολλά σχήματα παραδοσιακής, λαϊκής, ρεμπέτικης, έντεχνης και ροκ μουσικής και εμφανίσεις σε μαγαζιά, θέατρα και μουσικές σκηνές. Πλέον σπουδάζει κλασσικό βιολί στην τάξη του κ. Παντελή Δεσποτίδη και θεωρητικά στο Αττικό ωδείο.